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Gunnera

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这是一种长相酷似侏罗纪的巨大植物,在智利被称为nalca,也是一种奇妙的可食用植物!一个炎热的下午,我们从洛斯拉戈斯的一个偏远地区搭便车到奥索尔诺,司机把车停在一棵巨大的智利Gunnera树前,他切下一棵年轻的茎,用刀锋剥下微微带刺的皮,在多肉的绿色茎上撒了一些盐,递给我们。美味!有时它被称为恐龙的食物,因为它的巨大的有纹理的叶子可以达到6英尺宽,它是地下灵鳄首选的食物来源。

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